当天上午,记者在这家爱心酒店看到,厨师们正在后厨有序地忙碌着。虽是免费午餐,但是饭菜的花样、品种却很丰盛,考生可按自己的喜好和口味选用。
“我们的食材新鲜健康,菜品荤素搭配,营养均衡。”该酒店厨师长谢慧强说,为确保爱心午餐质量与安全,金耀街道与酒店共同设立了监督小组,严格把关食材采购、烹饪过程及餐具消毒等,确保饭菜营养均衡又美味可口,让考生吃得放心、安心、舒心。
中午12点,酒店餐厅前排起了长队。营养丰富的荤素菜品、新鲜美味的时令水果,还有各种汤类和主食,令人食欲大增。区政协委员、社区志愿者和酒店工作人员为考生们添加饭菜、收拾餐具,穿梭在餐厅和后厨之间,忙的不亦乐乎。
餐桌上,考生们吃得津津有味,不少学生表示,酒店提供的免费午餐和休息区,让他们节省了很多时间,中午不用回家了,在这里可以多休息一会儿。
“酒店配餐很用心,爱心午餐味道很棒!这些饭菜是爱心、是感动、更是力量。”考生陈浩边吃边夸赞酒店的义举暖胃又暖心。
“作为一家餐饮企业,应该尽一份社会责任。”示范区政协委员、该酒店总经理崔煌圣说,酒店会将此项爱心活动延续下去,每年在高考期间为考生准备爱心营养午餐,让他们吃得放心、考得顺心,一举夺魁、金榜题名。 金耀街道党工委副书记、政协联络站负责人贾文涛说,为了助力高考,该酒店已连续四年为考生、助考爱心人士提供免费午餐和休息区,政协委员、爱心企业用心用情做好服务保障,赢得了考生和家长的一致好评。 |